Honungsglaserade tunna revbenspjäll

Saftiga revbenspjäll med söt och kryddig smak, en rätt som går hem även hos barnen.

Instruktioner

1. ca 1,5 timmarTill servering: Grönsallad
2. 1. Blanda ihop socker, honung och vinäger i en kastrull. Hetta upp och rör tills sockret smält. Tillsätt krossade vitlöksklyftor, worcestershiresås, salt, tabasco, riven ingefära och senap. Rör marinaden slät och ställ den att svalna. Lägg spjällen tillsammans med marinaden i en stor plastpåse. Vänd runt så att hela spjällen får marinad på sig. Lägg på ett stort fat och låt marinera i kyl minst över natten, gärna lite längre. Vänd påsen då och då. 2. Ta ur spjällen ur påsen och spar marinaden. Lägg spjällen med köttsidan upp i en långpanna i 30 minuter. Vänd och pensla med marinaden och stek ytterligare 40-50 minuter tills köttet är knaprigt på ytan. Pensla lite då och då med marinaden under tiden.
3. Servera spjällen med klyftpotatis och en grönsallad.
4. SMAKLIG MÅLTID!!!!

Liknande recept

Kommentarer (0)