Lättgrillad lax i tunna skivor med chimichurri

Serverar: 4 portioner

Gott och enkelt...

Ingredienser

  • 700 gram Norsk laxfilé i bit
  • 2 msk rapsolja
  • Salt
  • Peppar
  • Chimichurri
  • 1 kruka koriander
  • 1 kruka oregano
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 grön chili
  • 1 dl rapsolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Mixa samtliga ingredienser snabbt till chimichurrin och smaka av med salt och peppar.
    2. Grilla laxen snabbt på båda sidor och skär i tunna skivor.
    3. Ringla över chimichurrin och krydda ev. med lite extra salt och peppar.

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.