Honungsstekt kyckling

Serverar: 4 portioner

En rätt med honung, aprikos och mandel

Ingredienser

  • 1 kyckling, ca 1,3 kg, eller kycklingdelar
  • ½ dl honung
  • 1 msk soja
  • 1 msk timjan
  • ½ tsk rosmarin
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 50 g sötmandel
  • 10 torkade aprikoser
  • Att servera till
  • Kokt ris
  • 1 paprika
  • 1 bit squash efter smak

    • Instruktioner

    1. Stycka kycklingen och lägg delarna i en smord ugnssäker form.
    2. Blanda honung, soja, timjan, rosmarin, salt och peppar. Bred blandningen över kycklingen och stek den mitt i ugnen i ca 35 minuter.
    3. Skålla och skala mandeln. Strimla aprikoserna. Lägg detta runt kycklingen efter ca 20 minuter. Lägg ev folie över kycklingen om den börjar bli mörk.
    4. Fräs en röd paprika och en bit squash i små bitar i lite fett och blanda fräset med kokt ris och servera till kycklingen.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.