Som en vanlig hummus men man byter ut tahina mot jordnötssmör. Gott på råglimpa med saltgurka.
Sila bort vätskan från kikärtorna. Lägg kikärtor, jordnötssmör, pressad vitlök salt och peppar i mixer och kör till en slät smet. Är den för hård i konsistensen kan man tillsätta mer citronsaft eller, om man tycker att den är syrlig nog, olivolja.