Hummus på sojabönor

I den här hummusen är det sojabönor som står för det mesta istället för kikärter.

Ingredienser

  • 400 g , 1 förpackning, kokta sojabönor
  • 1 skalad vitlöksklyfta
  • 1 msk tahii utan salt
  • ½-1 tsk salt
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 msk pressad citron
  • 1 dl olivolja
  • Instruktioner

    Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg till alla ingredienser i en mixer utom oljan. Mixa ca 30 sekunder, tillsätt oljan med mixern igång och kör till en slät smet.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben