Serverar: 8 portioner
Ett recept som räcker till många!
Fräs köttfärsen, tillsätt krossade tomater, puré, vitlök, salt och kryddor. Låt koka 5-10 minuter. Skiva löken, fräs den tillsammans med svampen. Skala och skiva potatisen. Varva potatis, köttfärssås, lök och svampröra i en smord form. Börja med potatis och avsluta med potatis. Häll över grädden och den rivna osten. Täck gratängen med folie och ställ den i nedre delen av ugnen ca 30 min i 200 gr. Tag av folien och grädda ytterligare 30-40 min eller till potatisen är mjuk.