I stort sett menlös korvröra

Serverar: 1-2 portioner

Tid: 20 minuter

Jag hade ingredienser över från två olika middagar. Perfekt som lunchlåda.

Ingredienser

  • 250 g falukorv
  • 100 g Philadelphiaost
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ tsk torkad dragon
  • ½ tsk sambal oelek
  • 1 tsk chilipulver
  • ½ dl vatten
  • ½ röd spetspaprika (eller annan mild paprika)

    • Instruktioner

    1. Skär falukorven i tunna skivor och stek den på medelvärme. Skivorna får gärna bli lite knapriga i kanten.
    2. Dra ner värmen och rör ner Philadelphiaost, senap, sambal olek, tomatpuré, chilipulver, smulad dragon samt vatten. Rör om tills du har en jämn och tjock sås innan du lägger i paprikan. Stäng av plattan och låt det puttra ihop på eftervärmen. Paprikan får gärna vara knaprig efteråt.
    3. Om du gillar stark mat så är det bara att ha i mer Sambal Olek och chili. Salt skall dock inte behövas alls.
    4. Serveras med ris, majs och grönsallad.

    Liknande recept

    Bulgur-och korvröra med pepparrotscreme
    20 min
    4

    Gratinerat senapsmos med korvröra
    4
    40 min
    4
    2

    Busenkel korvröra med makaroner
    4
    20 min
    4
    3

    Diddis pasta och korvröra
    4

    Vegetarisk lyxgratäng
    4
    1

    Bakad potatis med het korvfyllning
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.