Busenkel korvröra med makaroner

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Istället för tråkiga korv och makaroner - gott och lite roligare och matigare att servera. Går jättebra att göra med kycklingkorv också om man är trött på att äta "kött" hela tiden.

Ingredienser

  • 400 g korv
  • 3 tomater
  • 1 gul lök
  • ½ zucchini
  • 6 champinjoner
  • Vitlök
  • Svartpeppar
  • Chili, frivilligt
  • Smör eller olja
  • Ev. färska kryddor, basilika, oregano, timjan, persilja
  • Instruktioner

    1. Svetta lök, vitlök och ev chili i en stekpanna (svårt att säga hur mycket, det beror på hur glada ni är i hetta i maten). Dela grönsaker och korv i ungefär lika stora bitar. Lägg i zucchini och korv i pannan, låt de få bra färg. Lägg sedan i tomater och champinjoner. Låt puttra några minuter, smaka av med peppar. Finns det färska kryddor är det jättegott att strö över precis innan servering.
    2. Servera till makaroner eller annan pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    StudentEllen 23 mars 2010

    svetta lök??? hahaha låter äckligt

    StudentEllen 24 mars 2010

    gott. jag tog zucchini istället för majs, det funkade.

    flabban 13 maj 2010

    Mycket god korvrätt. Jättegott med färska örtkryddor i maten. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben