Indisk grönsaksgryta i kormasås

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Vegetariskt

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 5 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 blomkålshuvud
  • 1 msk olja
  • 1 burk kormasås
  • 1 stor burk kikärtor
  • 1 lime
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skala lök, potatis och morötter. Grov hacka löken, skär potatis och morötter i tunna skivor. Ansa och skölj blomkål och dela den i små buketter. Fräs lök, potatis och morötter i olja i en låg vid panna ca 10 minuter.
    2. Vänd ner blomkål, kormasås och avrunna kikärter. Låt det koka under lock ca 10 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Späd ev. med vatten om det blir för tjockt. Smaksätt med rivet limeskal- saft, salt och peppar
    3. Servera grönsakspannan med ris och bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben