Grönsaksgryta med räkor och vegfärs

Serverar: 2-4 portioner

Passar bra som middag och basilikan ger grytan en fräsch och frisk eftersmak.

Ingredienser

  • 200 g quornfärs
  • 100 g räkor
  • ½ gul lök
  • ½ zuccini
  • 1 gul Paprika
  • 1 burk Kidneybönor
  • 1 burk Taco Salsa
  • 1 burk Krossade Tomater
  • Peppar
  • Salt
  • Färsk Basilika
  • Instruktioner

    1. Bryna löken tillsammans med räkorna och quornfärsen, under tiden kan man börja tärna upp alla grönsaker. När löken fått färg, lägg i grönsakerna, häll sedan i salsan och de krossade tomaterna. Låt det sedan få puttra en stund. Krydda med salt, peppar och basilika efter önskad smak.
    2. Färdig att servera tillsammans med kokt potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben