Räkor i stark sås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Det här är en snabb sås med räkor med lite sting i. Mycket omtyckt av alla i vår familj

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • smör att steka i
  • 1 tsk curry
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk soya
  • 2 dl crème fraiche
  • Instruktioner

    1. Skala räkorna. Fräs räkor, curry, vitlök och cayennepeppar 1-2 min. Tillsätt tomatpurè, soya och crème fraiche. Rör om. Låt det hela bli genomvarmt. Koka ej för länge för då blir räkorna sega. Servera med kokt ris blandat med gröna ärtor och en krispig grön sallad.
    2. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (6)

    Primulan 16 januari 2010

    åååååå, detta är vårt favoritrecept sen minst 15 år tillbaka, det stod på mjölkpaketen från skånemejerier för ungefär så många år sen. Åt det senast i går kväll. Ska prova nästa gång med ris o ärtor till. Jag har vänt på tillagningen lite, lägger i räkorna sist. Så gott!!!

    lisapelle 12 mars 2010

    Letade efter mitt gamla urklippta recept från mjölkpaketet men hittade det inte. Jättelycklig att det fanns här

    lattelisa 15 mars 2010

    Absolut jättegott! Ris o ärtor var perfekt till :-) Tack för receptet.

    mumsan 10 april 2011

    Mordgott!

    kallamigsune 16 december 2011

    Supergott! Jag hackade i lite lök och paprika i såsen för att få mer att tugga på.Min tvååring pillar bort räkorna och äter bara dem.. Har blivit en klar favorit hemma hos oss.

    pernillaamanda 16 december 2011

    Kul att ni gillar receptet! Det är en stor favorit i vår familj också. En rätt som känns lite festlig men går snabbt att laga.

    Relaterade Artiklar

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Räkor
    Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben