Indonesisk kycklingpasta

Serverar: 4 portioner

Underbar kycklingrätt med mycket smak

Ingredienser

  • 225 g tagliatelle
  • 3 kycklingfileér, ca 400 g
  • 2-3 paprikor i olika färger
  • 1 stor purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk sambal oelek
  • Instruktioner

    1. Koka tagliatellen enligt anvisningarna på paketet.
    2. Skär kycklingen i bitar. kärna ur och strimla paprikorna. Strimla purjolök och vitlök.
    3. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Häll på kokosmjölken och krydda med salt, ingefära och sambal oelek. Låt allt koka några minuter
    4. Blanda ihop den kokta pastan med kycklingröran. Rör om och servera.

    Liknande recept

    4.5
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben