Ett recept jag en gång fick av en arbetskamrat. Jättegott.
Ingredienser
1 msk fransk senap
Örtsalt
Peppar
2-3 msk äppelcidervinäger
1/2 krossad vitlöksklyfta
1 äggula
Lätt creme fraiche eller kesella
Olja (Gärna solros och oliv blandat. Bara olivolja blir lätt för stark i smaken)
Vatten efter behov till lagom konsistens
Blanda alla ingredienserna till en lagom tjock dressing.