Ingefärsglaserad kyckling på spett

Serverar: 6 portioner

Tid: 35 minuter

Stek gärna kycklingen i förväg och pensla med glazen. Förvara i kyl och trä på spett före servering. Minispett finns i affärer för party och fest, t ex Buttericks. 4 viktväktare poäng/portionen

Ingredienser

  • Glaze
  • 1 dl morotsjuice
  • 1/2 dl honung
  • 1 msk riven ingefära
  • 600 g kycklingbröstfiléer
  • 2 msk rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Till garnering
  • 1 morot
  • 1/2 kruka röd eller grön basilika

    • Instruktioner

    1. Blanda allt till glazen i en liten kastrull. Koka tills den börjar bli tjock, ca 5 min.
    2. Skär kycklingfiléerna i små bitar, stek i olja. Salta, peppra och pensla med glazen.
    3. Skala moroten och dra långa band med potatisskalare.
    4. Trä upp kyckling, morotsremsor och röd basilika på små spett.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.