Ett underbart gott bröd som tar lite tid i ugnen, men en väldigt liten arbetsinsats krävs
Ingredienser
3 dl fiberhavregryn
6 dl rågsikt
2 tsk bikarbonat
Ca 2 dl torkad frukt
1 äpple
2 msk honung
4 dl lättyoghurt
2 nypor flingsalt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader, med gallret längst ned.
- Blanda alla torra ingredienser, inkl salt.
Tärna den torkade frukten och riv äpplet.
Blanda ner i mjölblandningen och tillsätt även flytande honung och yoghurt.
- Arbeta ihop till en smet och lägg sedan den i en oljad form.
- Grädda längst ner i ugnen ca 1 ½ timme.
Man får hålla lite koll på den och kanske lägga över en bit folie efter ca 30 minuter så den inte bränns.
- Låt svalna på galler.
Liknande recept
Kommentarer (0)