Jonnes julsenap

Tid: 10 minuter

En mycket god senap av det söt/starka slaget som passar utmärkt såväl till skinkan som till prinskorven.

Ingredienser

  • 150 g bruna senapsfrön
  • 2 dl vatten
  • 1 dl julmust
  • 3 tsk ättika, 24%
  • 3 krm salt
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl rårörsocker
  • ½ dl farinsocker
  • Instruktioner

    Mal senapsfröna med en mixer tillsammans med vattnet och julmusten eller mal med kula. I det senare fallet bör du blötlägga dem några timmar innan. Blanda sedan i de andra ingredienserna och rör så att sockret löser sig. Slå sedan upp på burk.

    Liknande recept

    4.5
    10-15
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben