Ljuvlig. Med jordgubbar och mandel blir smaken på tårtan som en sommarnattsdröm.
Ingredienser
Degen
3 dl vetemjöl
½ dl mald mandel
1 msk socker
1 tsk salt
7 msk smör, ca 100 g rumsvarmt
1 ägg
Fyllning
1 vaniljstång
1 ¾ dl mjölk
1 ¼ dl crème fraiche
5 äggulor
1 ägg
1½ dl socker
3 dl färska jordgubbar
1½ dl mandelspån
3 msk socker
½ krm kanel
Smör att smörja formen med