Serverar: 8 portioner
Enkel sommardessert som imponerar.
Skölj och snoppa jordgubbar. Mixa dem ganska fint med stavmixer eller i matberedare. Rör ner flädersaft och matyoghurt i jordgubbsmoset. Vispa grädde så att den blir fluffig. Vänd ner jordgubbsblandningen i grädden och blanda försiktigt. Fördela moussen i åtta portionsglas och låt stå kallt i kylen minst en timme innan servering. Dekorera moussen med lite färska jordgubbar eller smultron.