En härligt fluffig tårta med fläderblomssaft och vallmofrön. Otroligt vacker med sina prickar och en rosa god fyllning!
Ingredienser
Botten
100 g vetemjöl
25 g potatismjöl
25 g blå vallmofrön, mortlade
4 ägg, delade i gulor och vitor
175 g socker
1 nypa salt
3 msk vatten, varmt
Fyllning
7 gelatinblad
800 g jordgubbar
125 g socker
3 msk citronsaft
750 g vispgrädde
2 msk florsocker
1½ dl fläderblomssaft
Garnering
Florsocker