Julmuffins med Philadelphiaost

Serverar: 16 portioner

Tid: 40 minuter

Julen närmar sig!

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk kryddnejlika ELLER 1 1/2 msk blandad pepparkakskrydda
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 dl rårörd lingonsylt
  • Fyllning
  • 125 g Philadelphiaost
  • 25g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl rårörd lingonsylt

    • Instruktioner

    1. Rör socker och matfett poröst. Tillsätt äggen en i taget och vispa till en luftig smet. Rör ner gräddfilen och kryddorna.
    2. Blanda mjöl och bikarbonat och rör ned i smeten. Fördela i dubbla muffinsformar. Lägg en klick lingonsylt på varje muffins.
    3. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 25 minuter. Prova med en sticka att de är färdiga. Låt svalna på galler.
    4. Fyllningen: Vispa samman Philadelphia, rumsvarmt smör, florsocker, vaniljsocker och lingonsylt till en smidig kräm. Lägg i en sprits. Tryck in spritsen i kakan och spritsa lite kräm i varje kaka.

    Liknande recept

    Nachos med philadelphiaost
    4.5
    4-8
    5

    Tacotårta med philadelphiaost
    4.8
    40 min
    5
    8

    Persiljejärpar fyllda med Philadelphiaost
    4.2
    40 min
    5-6
    4

    Kasslergratäng med Philadelphiaost
    4.6
    4-6
    26

    Pirog med skinka, ägg och philadelphiaost
    3.7
    40 min
    1

    Kantarellpaj med Philadelphiaost
    4.4
    4
    2

    Stuvad spenat med Philadelphiaost - LCHF
    4.5
    4
    1

    Tacolasagne med Philadelphiaost
    4
    4

    Blåbärspaj med Philadelphiaost
    1 h

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.