Smält smör och låt svalna en stund. Blanda alla torra ingredienser. Häll mjölken i smöret så det svalnar lite mer och blanda det med övriga ingredienser. Tillsätt äggen och blanda noga. Häll upp smeten i en smörjd långpanna. Och ställ in kakan i ugnen.
200º-250º i 10-15 minuter
Glasyr:
Häll i alla ingredienserna i en kastrull och koka upp. Låt svalna lite och bred på den på kakan. Strö sedan över kokos.
Om du vill göra en vit kärleks mums gör du grundreceptet på kakan fast utesluter kakaon. Men det är en annan glasyr till.
Smält margarin och koka det tillsammans med sockret en stund. Låt svalna! Vispa försiktigt ner vaniljsocker och äggulorna. Häll på det på kakan och strö över kokos.
mycket goa,mina vänner älskar dem, här i Spanien.tusn tack