Ingredienser
150 g mandelmassa
50 g smör
2 stora ägg
4 msk vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Fyllning
1 dl fast, kall hallonsylt
Smörkräm
1 medelstort ägg
100 g svalt smör
100 g svalt matlagningsmargarin
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl vatten
1 dl strösocker
Garnering
1 rosa marsipanlock (31 cm)
100–150 g mörk choklad (max 60 % kakao)
1 msk (15 g) smör
1 msk florsocker