Serverar: 20 portioner
Klassisk chokladkaka med krämig topping.
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Smält smöret. 3. Vispa ägg och socker pösigt. 4. Rör i de torra ingredienserna i äggblandningen. 5. Blanda i det smälta smöret i smeten. 6. Smörj och bröa en långpanna och häll i kaksmeten. 7. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. 8. Låt kakan svalna. 9. Häll alla ingrediensserna till chokladkrämen, utom kokosflingorna, i en kastrull. 10. Låt ingredienserna smälta ihop under omrörning och sedan småkoka tills krämen tjocknat. 11. Bred chokladkrämen över kakan och strö på kokosflingor. 12. Dela kakan i rutor i önskad storlek.