Kärleksmums med limeglasyr

Serverar: 18 portioner

En kaka till alla hjärtans dag.

Ingredienser

  • 150 g smör smält och avsvalnat
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3/4 dl kaffe, kallt
  • 3/4 dl mjölk 3%
  • Glasyr
  • 75 g smör
  • 3 3/4 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 - 2 msk pressad limesaft
  • Garnering
  • tårtdekorationshjärtan, röd eller rosa/lila
  • Ugn 175 gr
  • Instruktioner

    Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med smör, kaffe och mjölk. Häll smeten i en smord och bröad form 25x25 cm. Grädda kakani nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna. Smält under tiden smöret till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning. Bred glasyren på kakan. Strö över tårtdekorationshjärtan. Skär kakan i fyrkantiga bitar, sedan glasyren blivit fastare.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 30 min
    15-30
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben