Serverar: 4 portioner
En gryta man aldrig tröttnar på.
Strimla köttet, krydda med salt och peppar och fräs i olja. Lägg i en ny gryta. Skär paprika, purjo i strimlor och hacka vitlöken. Fräs mjukt och lägg i grytan. Koka ur stekpannan med vatten, tomatpuré, soja, vinäger, tabasko och socker. Slå såsen över köttet och låt allt koka ca. 20 minuter. Skär annanasen i bitar och tillsätt den och grädden när köttet är klart. Servera med ris och sallad.
Så underbart gott, jag tyckte det var dåligt med vätska så jag dubblade vattnet, vinägern, sockret och tomatpurén, mums
Väldigt gott, jag har gjort denna rätt en gång och ska laga den idag igen.