Kall basilikasås till grillat
Denna sås blev jag bjuden på av ett par vänner, fantastiskt gott till kött, speciellt till grillat! Går snabbt att röra ihop, och kan med fördel göras dagen innan den ska serveras.
Ingredienser
1 kruka färsk basilika
2 msk olivolja
0,5 dl majonnäs
2 dl gräddfil
2 dl cremé fraiche
2 vitlöksklyftor
2 msk flytande honung
Salt
Peppar
Instruktioner
- Mixa basilikan med oljan. Pressa vitlöken och rör den och honungen. Rör försiktigt ned majonnäs, crème fraiche och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
- Låt stå kallt en stund innan servering. Kan även användas som dippa, ersätt då créme fraiche med gräddfil så den blir tjockare.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Verkligen fantasktisk god grill sås. Har även haft den till pastasallad. Kommer att finnas med i min meny till grillat framöver.
Jättegod!!!
Funkar ypperligt som även som dippsås
Jätte god :)
åt verkligen någon den såsen???????????????????