Serverar: 6 portioner
Gott till sommaren
Snoppa och skölj jordgubbarna, skiva dem tunt och lägg i en skål. Skär citrongräset i långa strimlor och blanda med jordgubbarna. Tillsätt citronsaften och sockret. Låt salladen stå och dra några timmar innan den serveras tillsammans med gräddmjölken och de grekiska mandelkakorna.