Kall klimp till köttsoppa

Det här är ett gammalt recept efter min svärmor.

Ingredienser

  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl+2 dl mjölk
  • 1 msk margarin
  • ( ½ msk socker )
  • ½ tsk salt
  • 1 ägg
  • 6 sötmandlar
  • Instruktioner

    Skålla och hacka mandeln. Gör en redning av mjöl och mjölken. Koka upp resten av mjölken. Häll i redningen under omröring och låt den koka 5 minuter. Lyft av kokkärlet. Vispa upp ägget och rör ner margarinet ( sockret ), saltet, ägget och mandeln. Låt klimpen sjuda, tills den är tjock. Avsmaka

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben