Kall kräftskivepaj

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 40 minuter

Denna paj kan man inte vara utan på kräftskivan, måste provas.

Ingredienser

  • Pajbotten
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 125 g bregott
  • 2 msk grädde
  • Fyllning
  • 100 g philadelphiaost, naturell
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk rödlök
  • 1 liten burk stenbitsrom, röd
  • 100 g crabmix/crabsticks
  • 300 g räkor, oskalad vikt
  • 15 cm färsk gurka
  • Salladsstrimlor
  • Dillkvistar

    • Instruktioner

    1. Pajdeg: Blanda pajdegen och tryck ut den i en form 25-27 cm i diameter. Håll kanterna på plats med remsor av aluminiumfolie. Grädda pajskalet helt klart i ca 10-15 minuter. Låt det kallna.
    2. Fyllning: Blanda ost med crème fraiche. Finhacka löken. Hacka crabsticks, räkor samt dill. Rör ner samtliga ingredienser inkl. stenbitsrommen med ostblandningen. Smaka av med salt och peppar. Fördela blandningen i pajskalet och garnera med sallad och gruka.
    3. Lycka till du kan inte misslyckas.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås
    4.5
    4
    4

    Kall lax- och räkpaj
    4.5
    30 min
    4-6
    22

    Kall sås, perfekt till kyckling
    4.5
    5 min
    3
    12

    Kall fisksås - fettsnål!
    1
    4
    3

    Kall fisksås
    4

    Het kall grillsås
    4
    20
    1

    Uppstekt tunnbröd med kall falukorv
    5
    10 min
    1

    Kall inkokt lax
    4.5
    2
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.