Kall tonfiskpaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Jättegod, enligt min mening.

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten
  • 1 hackad rödlök
  • 150 g tonfisk i vatten
  • 200 g crème fraiche
  • 1 dl lätt majonnäs
  • 2 msk finhackad dill
  • 1 msk senap
  • Salt efter smak
  • Vitpeppar efter smak
  • 3 dl räkor
  • 4 skivor citron
  • Dill
  • Instruktioner

    1. Finfördela margarinet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen. Tryck ut degen i en pajform. Låt vila i kylen ca 30 min. Nagga den och grädda ca 10-12 min i 225 grader. Låt svalna.
    2. Rör ihop rödlök, tonfisk, creme fraiche, majonäs, dill, senap. Smaka av med salt och vitpeppar. Fyll pajskalet med röran.
    3. Garnera med räkor, citronskivor och dill.
    4. Servera med en grönsallad.

    Liknande recept

    4.5
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (1)

    monicadanell 16 juli 2013

    Hej och tack för en jätte god paj och fyllningen är kanon god jag kommer att göra om den 5 solklara poäng får du av mej monica

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben