Kalorisnål räksallad med majonnäsdressing

Serverar: 4 portioner

Äntligen har jag hittat en kalorisnål variant . Den fungerar bra även som en förrätt.

Ingredienser

  • 300 g räkor, skalade
  • 1/3 gurka
  • 2 tomater
  • 2 paprikor
  • 1 knippa rädisor
  • 1 rödlök
  • 0,5 isbergssallad
  • Persilja
  • 1 skiva bröd med hela korn, osötat
  • 1 tsk lättmargarin
  • Dressing
  • 4 msk fettfri majonnäs
  • 4 msk lätt crème fraîche, smaksatt ex tomat
  • Instruktioner

    Skär alla grönsaker i bitar och lägg i en stor skål. Toppa med räkor och servera salladen med dressing och en bit grovt osötat bröd, gärna med hela korn.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben