Räksallad

Serverar: 4 portioner

En lättare variant till grillat. Gott till en grillad köttbit!

Ingredienser

  • 200-300 g skalade räkor
  • 1 selleristjälk
  • 250 g sockerärtor eller haricots verts
  • Ruccola
  • Lite basilika från kruka
  • Senap
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 msk olja
  • 4 msk vatten
  • Lite pressad citron
  • 50 g salladsblad
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Tärna sellerin fint och lägg den i salladsskålen. Tillsätt sockerärtor, ruccola och sallad. Hacka basilikan och tillsätt den till salladen.
    2. Klicka i senap efter behag och pressa vitlöken, tillsätt olja och vatten och rör om Smaka av med salt, peppar och citron. Tillsätt räkorna till sist och rör om allt så att det blandas.
    3. Servera med grillat kött.

    Liknande recept

    Räksallad med hasselnötspesto
    1

    Räksallad med chilismak och ris
    40 min
    2

    Räksallad som korvkioskens
    20 min
    4

    Räksallad à la Tobbe
    4
    1

    Marinerad räksallad
    4

    Lyxig räksallad
    4.3
    4

    Räksallad med Rhode Island
    4

    Räksallad
    4.3
    10 min
    4
    6

    Räksallad med ris
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.