Kanelkaka med frasig topp

Saftig och god kaka!

Ingredienser

  • 175 g rumsvarmt smör
  • 2 1/2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl standard filmjölk
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • Kanelsocker
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 1/2 msk kanel
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175C. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
    2. Vispa smöret och sockret vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör ner filmjölken.
    3. Blanda alla de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Slå i hälften av smeten i formen. Blanda sockret och kanelen. Strö hälften av kanelsockret över smeten. Täck med resten av smeten och strö resten av kanelsockret överst.
    4. Sätt in i nedre delen av ugnen och grädda i ca 50 minuter.
    5. Ät och njut.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    klockargarden 24 juni 2008

    Hej! Jättegod och lättbakad kaka, med ingredienser jag alltid har hemma! Längtade efter något gott till kvällskaffet, och GOTT blev det. Tack för ett bra recept. Du får högsta betyg av mig, eftersom jag kommer att göra den fler gånger!

    PillaL 5 oktober 2008

    En underbar kaka ! Barn och gäster blev överförtjusta ! Har gjort den flera gånger nu . Även testat att lägga äppelklyftor mellan lagren.. Saftigt och gott. Mvh Pilla

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben