Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa en en rund form (20 cm diameter)
Vispa ägg och socker vitt.
Rör sedan ner nötkärnor och keso.
Blanda mjölet med bakpulver, bikarbonat och kanel och sikta ner detta i smeten.
Rör väl och tillsätt sist det smälta avsvalnade smöret eller margarinet.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen 40-50 minuter. Låt den svalna en stund i formen.