Kardemummapannacotta med rårörda hjortron!

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Gott efter maten!

Ingredienser

  • 200 g hjortron, frysta tinade
  • 1 dl socker
  • 2 gelatinblad
  • 5 dl grädde
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 10 kardemummakärnor

    • Instruktioner

    1. Rör ihop socker och hjortron och låt stå i kyl minst tolv timmar.
    2. Koka upp grädde, socker och kardemummakärnor, dra av från plattan och låt stå tio minuter. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten några minuter.
    3. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ned bladen i grädden. Sila bort kardemummakärnorna och häll upp pannacottan i fyra portionsformar. Kyl i några timmar. Hit kan förberdas!
    4. Servera pannacottan med hjortronen ovanpå.

    Liknande recept

    Cheesecake med havtornsgelè och rårörda hjortron
    5
    4
    1

    Gräddkaka med hjortron
    3
    4-6

    Laxbakelse med hjortron
    5
    8
    1

    Rårörd svartvinbärssaft
    4.7
    3
    5

    Rårörd smultronsylt

    Ingeborgs rårörda hallonsaft
    5
    10
    1

    Rårörd jordgubbssylt
    5
    30 min
    1
    5

    Rårörd saft
    3
    2

    Åkerbärssylt, rårörd
    4
    1

    Kommentarer (1)

    jrna1 30 januari 2014

    Har gjort denna panacotta många gånger och alltid lika uppskattad!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.