Kassler i krämig sås

Serverar: 4 portioner

Kasslergrytan funkar lika bra till vardag som till fest. Den är inte bara god, den är billig också.

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör el margarin
  • 4 dl mjölk
  • 2 msk senap
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk maizenaredning
  • Peppar
  • Hackad persilja
  • Servera med
  • Ris

    • Instruktioner

    1. Strimla kasslern. Skala och skär morötter och palsternackor i stavar. Skala och hacka löken.
    2. Fräs kasslern i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta och lägg i morötter, palsternackor och lök.
    3. Tillsätt mjölk, senap och fond och låt koka i 15 minuter. Red av grytan och koka i ytterligare 3 minuter. Smaka av med peppar och ev mer senap.
    4. Strö över persilja och servera med ris.
    5. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Krämig kassler
    45 min
    4
    1

    Fisk med krämig sås
    4
    4
    6

    Dillkyckling i krämig sås
    3.3
    4
    3

    Krämig kassler och ostsås
    4.1
    4
    9

    Kall sås till kassler
    10 min
    4

    Kycklingfilé i het och krämig sås
    40 min
    4

    Lax i krämig sås
    4.5
    4
    2

    Kassler i sötsur sås
    4

    Räkor och kiwi med krämig sås

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.