Kasslergratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God enkel vardagsmat, min man älskar det :)

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 1 purjolök
  • 1 liten burk ananas
  • 3 dl mat- eller jasminris
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • Ost att strö över
  • 2 tsk curry
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk smör
  • Instruktioner

    1. Koka riset enligt förpackningen. Stek purjolöken lätt i smöret, den ska bli glansig, inte brynt. Blanda grädde, chilisås, curry, salt och peppar i en bunke.
    2. Lägg det kokta riset i en ungssäker form. Tärna kasslern och strö kasslern, purjolöken och gräddblandningen över riset. Strö över ananas och ost.
    3. Gratinera i mitten av ugnen i 15-20 min i 225 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben