Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Enkel och god
Bryt blomkålen i små buketter, skär stocken i bitar, ev späda blad från blasten i strimlor. Koka blomkålen nätt och jämt mjuk i lätt saltat vatten ca 5 min. Låt dem rinna av väl, lägg dem sedan i smord ugnssäker form. Lägg salladsgrönsakerna på blomkålen och kasslerskivorna på salladsgrönsakerna. Blanda grädden med chilisåsen och töm över gratängen. Gratinera i mitten av ugnen, 10-15 min i 250 grader. Servera med en sallad.
Perfekt vardagsmat,, snabblagat och gott! Det här kommer jag att laga fler gånger! Tack för ett bra recept!