Serverar: 5-6 portioner
Tid: 45 minuter
Improviserade detta, och det blev väldigt gott trots allt!
Börja med att hacka löken och paprikorna i bitar. Stek sedan kebabköttet i lite olja i en het stekpanna, salta och peppra. Stek tills det fått fin färg. Lägg över köttet på ett fat. Häll i lite mer olja i stekpannan och tillsätt löken och paprikorna. Stek dem i 3-4 minuter, rör om då och då. Lägg i köttet igen, fyll sedan på med krossade tomater, soya, chilisås och matlagningsgrädde. Låt puttra 5 minuter. Smaka av. Salta och peppra mer om det behövs. Naturligtvis går det att använda andra och färre kryddor. Man tager vad man haver. Servera med ris och sallad.
Jättegott tycker både sambon och jag!