Enkel och jättegod rätt, funkar lika bra till vardags som till middags bjudningen.
Ingredienser
300 g bacon
295 g Cambells tomatsoppa (lilla burken)
295 g Cambells champinjonsoppa
2 äggulor
3-4 port kokt ris
2 tomater (valfritt)
Riven ost
Instruktioner
Koka upp riset i lättsaltat vatten. Stek baconet i små bitar. Blanda sedan ihop sopporna i en kastrull ihop med en del vatten (använd en av burkarna från sopporna) och rör i äggulorna, koka sedan ihop allt.
Lägg riset i en ugnsfast form och strö sedan över baconet, häll sedan soppan över riset och baconet och lägg på riven ost.
Grädda sedan lådan i ugnen i ca 15-20 minuter i 225°C. Om man vill kan man lägga på skivade tomater över lådan innan man ställer in den i ugnen.