Kladdig pastasallad

Kladdig, inte så jättenyttig... Men oerhört god en varm sommardag.

Ingredienser

  • 200 g rökt skinka, skivad och sen tärnad
  • Ca 50 g ost, tärnad
  • De grönsaker du har och gillar, jag brukar ha
  • Gurka i tärningar
  • Ärtor
  • Rödlök i fint skurna strimlor
  • Tomater i klyftor
  • Isbergssallad i fint skurna strimlor
  • Paprika i strimlor
  • Frysta grönsaksblandningar som jag tinar upp
  • Champinjoner, burk
  • 3-4 dl pasta
  • Dressing
  • 1 liten burk creme fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • 1-2 msk ketchup
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Rör ihop cremefraiche, majonäs och ketchup. Pressa ner vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Låt dressingen stå i minst en halvtimme.
    2. Tärna skinkan och osten. Skär grönsakerna och lägg alla ingredienserna i en stor bunke eller skål. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. Häll av vattnet från pastan och skölj den i kallt vatten, låt rinna av ordentligt.
    3. Rör ner pastan i grönsaks- och skinkblandningen. Rör ner dressingen och blanda allt väl.

    Liknande recept

    Pastasallad
    1.5
    30 min
    4-6
    1

    Krämig pastasallad
    6

    Ljummen pastasallad med räkor
    4
    20 min
    4
    1

    Kladdiga chokladmuffins
    4.8
    20 min
    15
    10

    Mayas pastasallad
    4.7
    8-10
    4

    Pastasallad med kyckling
    2 h
    6-8
    2

    Gills pastasallad
    4.6
    20 min
    6
    4

    En mycket god pastasallad
    4
    4-5
    1

    Pastasallad
    5
    4
    1

    Kommentarer (2)

    mammis 15 mars 2009

    Hej Amika Denna salladen var jättegod och dressingen var kanon Häls. Camilla

    bjuranna 5 juni 2013

    Jättegod dressing!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.