Serverar: 12 portioner
Tid: 30 minuter
Seg variant till kladdkakor. Går bra att frysa, och ta upp styckvis om sötsuget sätter in. Alltid gott med grädde, vaniljglass eller vaniljkesella till kladdisar men dom är goda utan också.
Smält fettet i en kastrull tillsammans med blockchokladen. Rör ner äggen, ett i taget, blanda ner övriga ingredienser utom den klippta jappen. Klicka ut smeten i muffinsformar och peta ner jappen djupt i smeten, ( annars flyter dom upp och lägger sig på ytan) Grädda mitt i ugnen ca 8 min.