Hacka upp purjolöksblasten i mellanstora bitar och fräs den sedan på medelhög värme i stekpannan i 4 minuter eller tills den fått färg. (Ifall köpta köttbullar används bör dessa tillsättas innan löken för att få en fin stekyta.
Tillsätt grädden och hallonsylten, låt koka upp och låt det sedan sjuda i ungefär 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar och servera genast. Gärna med spaghetti.