Köttbullar med marockanska smaker

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Smakrika köttbullar som kokas i tomatsås.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk koriander
  • Salt
  • Tomatsås
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk honung
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Blanda färsen med ägg, vitlök och kryddor och rulla till bullar.
    2. Till tomatsåsen hackas lök och vitlök och fräses i olja. Tillsätt tomaterna, honung, vinäger, salt och svartpeppar.
    3. Låt såsen koka i 5 minuter. Lägg i köttbullarna och låt sakta koka ytterligare 5 minuter.
    4. Servera med ris eller couscous.

    Liknande recept

    4.5
    10-16
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben