Köttfärs och potatisgratäng

Serverar: 8 portioner

Jättegod gratäng som tyvärr kräver ganska lång tid i ugnen. Men den är väl värd att vänta på!

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 2 gula lökar
  • 6 hg köttfärs
  • 2 msk mjöl
  • 2 burkar krossade tomater
  • 4 msk tomatpuré
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk grovt malen svartpeppar
  • 2 kryddmått muskotnöt
  • 3 dl vitt vin (matlagningsvin funkar utmärkt)
  • 16 medelstora potatisar
  • 2 tsk salt
  • 3 dl grädde
  • 4 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Gör en köttfärssås och varva den med skivad potatis. Blanda grädden med riven ost. Häll blandningen över och sätt in i ugnen, ca 50 min. 200 grader.
    2. Gratängen måste stå inne längre än de 50 min som står. Det har t.o.m hänt att jag haft den inne dubbla tiden.

    Liknande recept

    Köttfärs och potatisgratäng med lök, tomat, morot och persilja
    5
    6
    3

    Nyttiga köttfärsen
    2.3
    4-6
    5

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Potatisgratäng den lättaste
    4
    4
    2

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Mirres potatisgratäng
    4.8
    6
    3

    God Potatisgratäng
    1 h 30 min
    4

    Festgratäng med köttfärs
    4.4
    4
    22

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.