Vispa ihop pannkakan och häll smeten i en smord mjölad långpanna, sätt in det i ugnen som är värmd till 200 grader.
Baka i ugnen ca 25 minuter, tills pannkakan är fast.
Under tiden gör man köttfärssåsen som vanligt när man gör sås till pasta. Smaksätta efter önskan.
När pannkakan är färdig stjälp upp den på disken och låt svalna något. Ta såsen och smeta ut den på pannkakan
Rulla ihop som en rulltårta från långsidan, dela på mitten och lägg på en ugnsfast form o strö över lite riven ost
ställ in i ugnen 200 grader till osten är smält,