Köttfärsås med jordnötssmak

Serverar: 4-6 portioner

En sån där som blev till av vad som fanns hemma.

Ingredienser

  • 1 kg nötfärs
  • 8 klyftor vitlök
  • 1 stor röd lök
  • 3 tsk sambal olek
  • 150-200 g jordnötssmör med nötter
  • 3 cm röd currypasta
  • 1,5 tsk ajinomoto / msg
  • Salt
  • Peppar
  • 1 burk kokosmjölk
  • Olja

    • Instruktioner

    1. Hacka vitlök och lök Stek den i lite olja.
    2. Tillsätt jordnötssmöret och currypastan, rör ut så den smälter ner.
    3. Tillsätt sambal olek och köttfärsen, stek tills köttfärsen är klar.
    4. Tillsätt ajinomoto, salt, peppar och kokosmjölken.
    5. Låt allt koka upp, smaka av med eventuellt mer salt och peppar eller sambal olek.
    6. Tips: Vill du ha mer färg på såsen så riv ner lite morot.
    7. Servera till spagetti.

    Liknande recept

    Köttfärsås
    4-6
    1

    Köttfärsås
    4
    30 min
    4
    1

    K's köttfärsås
    2.5
    10 min
    4

    Lyxig köttfärsås
    3.6
    30 min
    4
    3

    Ravioli med köttfärsås
    4.7
    5 h
    4
    10

    PC´s köttfärsås
    4
    1

    Maya´s vardags köttfärsås
    4.6
    20 min
    4
    2

    Kikärtsbiffar med jordnötssmak
    4
    1

    Köttfärspasta
    40 min
    4

    Kommentarer (1)

    lilltimbe 12 november 2012

    ajinomoto / msg, vad är detta? :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.