Köttfärsgratäng med zucchini och feta
Denna fantastiska gratäng hittade jag på nätet, lade till fetaosten, och den blev direkt en ny favorit här hemma.
Ingredienser
500 g nötfärs
2 st zucchini
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 dl krossade tomater
1 ½ dl grädde
1 paket fetaost (200g)
1 lagerblad
Oregano
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter. Skölj och torka av.
- Hacka lök och vitlök. Stek färs och lök i olja, salta och peppra. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano och grädde. Låt koka en stund.
- Varva sås, zucchini och feta i en smord ugnsform.
Gratinera i 200 grader i ca 30 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)