Köttfärslimpa med fetaost och soltorkade tomater

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 1 timme

En favorit!

Ingredienser

  • 600 g köttfärs
  • 5 msk ströbröd
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1 ägg
  • 4-5 soltorkade tomater
  • 1 skiva fetaost
  • 1 vitlöksklyfta
  • Hackad persilja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Tzatziki
  • 2,5 dl grekisk yoghurt
  • 1/2 skalad, riven gurka
  • 1-2 krossade vitlöksklyftor
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Låt ströbrödet svälla i vattnet ca 10 min. Blanda ner köttfärsen och ägget. Tillsätt salt, peppar, krossad vitlök och persilja. Skär tomaterna i mindre bitar och feta i lite större bitar. Blanda ner i smeten alt. lägg som en fyllning i limpan. Forma till en eller två limpor i en smord form. Grädda i ugnen 175º i ca 45 min.
    2. Blanda alla ingredienser till tzatzikin och låt stå kallt en stund före servering.
    3. Servera med klyftpotatis och en sallad.

    Liknande recept

    Biffar med oliver, soltorkad tomat och fetaost
    5
    4-6
    1

    Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
    5
    4
    4

    Citrusfoccacia med fetaost, soltorkade tomater och rosmarin
    5
    2 h
    10
    2

    Medelhavsbröd med soltorkade tomater,oliver och fetaost
    5
    45 min
    3

    Köttfärslimpa med fetaost, tomat och persilja i tomatsås
    5
    1 h 10 min
    6
    3

    Biffar med fetaost och soltorkade tomater
    4.5
    4
    3

    Köttfärspaj med fetaost och soltorkade tomater
    4.3
    4-6
    2

    Stekt kycklingfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater!
    4
    35 min
    4

    Focaccia med fetaost och soltorkade tomater
    4 h 50 min

    Kommentarer (1)

    Aloe 18 januari 2009

    Det här har verkligen blivit en favorit!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.