Köttfärsrätt med ananas

Serverar: 4 portioner

Supergott!!

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 gul lök (finhackad)
  • 1 dl jordnötter (hackade)
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 burk ananasringar (ca 400g)
  • 2 dl riven ost
  • Sås
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl ananasspad
  • 1 msk soja
  • 2 tsk dijonsenap

    • Instruktioner

    1. Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Lägg i färsen, rör sedan ner ägg, lök, nötter, senap, salt och peppar. Blanda väl.
    2. Forma till biffar; två per portion. Lägg biffarna i en smord ugnssäker form. Lägg en ananasring på varje biff. Strö över osten.
    3. Stek i ugn vid 225º i ca 10 minuter.
    4. Blanda ingredienserna till såsen. Häll den över biffarna. Stek ytterligare 10 minuter i ugnen.
    5. Servera med kokt potatis och en sallad.

    Liknande recept

    Fruktsmoothie med ananas, kiwi och vattenmelon
    2
    2-3
    2

    Grillröra med ananas
    4
    1

    Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    5
    4

    Kalkon med ananas
    5
    4-6

    Ananas paj
    5-6

    Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    4

    Ananas rafraichi
    4

    Curryfärs med ananas
    4
    4
    1

    Kasslergratäng med ananas
    5
    50 min
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.